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Une pâte à pizza digne des pizzaiolos napolitains

Publié dans la catégorie: Cuisine | Recettes

La pizza est originaire de Naples, née au XVIème siècle, elle été à l’origine une simple galette enrobée de saindoux et cuite au four à bois ou frit à la poêle. Ce n’est qu’au XVIIIème […]