Envie d’innover dans votre cuisine ?
De tester de nouvelles recettes et d’essayer la gastronomie ? Les articles Cuisine d’Utile et Pratique sont faits pour vous.
Vous êtes passionné de cuisine ou juste curieux de savoir comment faire certains plats ?
Envie de faire de bons mets qui sauront faire vibrer le palet de vos convives et vous démarquer par votre nouveau talent de qualité professionnelle.
Vous allez pouvoir découvrir des menus, des recettes et des conseils culinaires. Laissez-vous tenter, une âme de cuisinier rode sûrement en vous. Alors qu’attendez-vous ? Le monde de la cuisine est à votre portée !
Vins du Languedoc : Appellations réputées
Le Languedoc est une terre où la qualité des vins n’a cessé de croître. La région est passée de productrice de vins de masse à grands vins d’influence. Cette région regroupe désormais de nombreuses appellations […]
Publié le 31 août 2021
Et votre viande de bœuf, vous la voulez comment ?
Si tout est bon dans le cochon, on peut sans conteste en dire de même du bœuf ! Et ce ne sont pas les amateurs de bonne chair, ni les grands chefs étoilés qui nous […]
Publié le 19 mars 2020
Quelques plats nantais à ne pas rater
Considérée comme étant le paradis des légumes, la ville de Nantes est également un haut-lieu de la gastronomie française. Outre les recettes issues des cultures maraîchères, les poissons restent aussi des ingrédients de choix qu’ils […]
Publié le 20 août 2019
Où acheter son foie gras ?
Le foie gras est un mets d’exception que vous pouvez consommer toute l’année. Qu’on se le dise, ce plat n’est absolument pas réservé aux fêtes de fin d’année ! Inutile donc de résister à ce produit […]
Publié le 12 juillet 2019
Les ovoproduits : devenus incontournables dans la cuisine
Consommer des œufs enrichis l’apport en vitamines du complexe B et en antioxydants. Actuellement, l’ovoproduit figure sur la liste des aliments à prendre dans le quotidien pour éviter certaines maladies comme la salmonelle. Aperçu sur […]
Publié le 23 mai 2019
Une bonne tarte au thon et aux tomates express pour cet hiver
L’hiver donne envie de cuisiner des bons plats doux et savoureux. Les journées se raccourcissent et il est aussi agréable d’avoir quelques idées de recettes rapides à faire dans la semaine ou le week-end. La […]
Publié le 9 janvier 2019
Noël ne serait pas Noël sans foie gras !
Les fêtes approchent et vous pensez déjà à votre repas de Noël en famille ? Qu’est-ce que l’on va bien pouvoir déguster cette année et surtout comment acheter de bons produits ? Aujourd’hui nous allons nous […]
Publié le 17 décembre 2018
Cuisse de canard confite en conserve : comment les préparer ?
Des invités de dernière minute ? Une énorme faim en famille mais pas forcément l’envie de se lancer dans de la grande cuisine ? Vous avez bien au fond de votre placard cette belle boîte de cuisse […]
Publié le 5 juin 2018
Le Roquefort, origine et histoire
Vous le savez tous, le Roquefort est un fromage à base de lait cru de brebis élaboré en France. Il se présente comme un fromage à pâte persillé, c’est-à-dire une pâte blanche avec des veinures […]
Publié le 11 mai 2018
Les crêpes sont de plus en plus populaires à Paris
Il n’est plus vraiment nécessaire de présenter la crêpe tant elle est populaire. En France, nous aimons les crêpes depuis belle lurette. Si les Bretons en ont fait leur icône de marque, les français ont […]
Publié le 27 avril 2018