Envie d’innover dans votre cuisine ?

De tester de nouvelles recettes et d’essayer la gastronomie ? Les articles Cuisine d’Utile et Pratique sont faits pour vous.

Vous êtes passionné de cuisine ou juste curieux de savoir comment faire certains plats ?

Envie de faire de bons mets qui sauront faire vibrer le palet de vos convives et vous démarquer par votre nouveau talent de qualité professionnelle.

Vous allez pouvoir découvrir des menus, des recettes et des conseils culinaires. Laissez-vous tenter, une âme de cuisinier rode sûrement en vous. Alors qu’attendez-vous ? Le monde de la cuisine est à votre portée !

 

 

Pizza aux légumes et charcuterie

Comment réussir parfaitement une pizza?

Elles ont le bon goût de l’Italie, et ravissent autant le petit dernier que l’ado renfrogné et les parents épuisés: la pizza est un plat réconfortant qui nous séduit toujours.

Publié le 20 août 2015
Whisky japonais

Les pays producteurs de whisky

Vous ne connaissez rien au whisky, mais vous appréciez une petite dégustation à l’occasion. Dès lors que l’on vous parle de cet alcool, l’Ecosse et les Etats-Unis vous viennent immédiatement à l’esprit. Rassurez-vous, vous n’êtes […]

Publié le 20 juillet 2015
rhum et bougie

Les différentes façons de déguster un bon rhum

Le rhum, comme le vin ou quelques autres boissons, fait partie des alcools nobles. Dès que notre préférence s’oriente vers des produits de qualité, se pose la question de la méthode de dégustation. De plus […]

Publié le 5 juillet 2015
salidou sur une glace

Une touche de Salidou, s’il vous plait!

Le caramel au beurre salé a depuis quelques années pris une place importante, de par le petit plus qu’il peut apporter à nos desserts. Pourtant, son invention ne date pas d’aujourd’hui. Son invention fut dépendante […]

Publié le 19 juin 2015
miel

Tout savoir sur le miel de manuka

Le miel de Manuka provient d’un arbre qui pousse uniquement à l’état sauvage en Nouvelle Zélande et en Australie. Produit rare, très recherché pour ses propriétés antibactériennes. Nous allons essayer de découvrir ce qui le […]

Publié le 20 avril 2015
ensemble de canard au repos dans un jardin

Le foie gras, pourquoi ne pas en consommer toute l’année ?

Le foie gras fait partie de la catégorie des aliments incontournables que l’on consomme pendant les fêtes de fin d’année. Cependant il faut savoir que c’est un ingrédient que l’on peut consommer tout au long […]

Publié le 10 avril 2015
oeufs de pâques multicouleurs

Comment bien préparer le week-end de pâques ?

Et oui c’est bientôt le week-end de pâques avec  ses chocolats et ses menus gourmands à partager en famille ou entre amis. Pour cela il faut savoir s’organiser un peu en avance que ce soit […]

Publié le 28 mars 2015
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Comment bien réussir ses cocktails maison ?

Que ce soit au court de l’été ou lors d’une soirée, les cocktails peuvent représenter un bon moyen de mettre de la couleur dans ses boissons. Avec ou sans alcool, il est possible de faire […]

Publié le 20 mars 2015

Les bienfaits du miel de manuka

Le miel est bien connu par tous en revanche, le miel de Manuka l’est moins. La population polynésienne autochtone de Nouvelle-Zélande, appelée maori, a pour habitude d’utiliser le miel de manuka afin de diminuer voir […]

Publié le 16 mars 2015
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Deux recettes faciles avec du limoncello

Le limoncello est un alcool que l’on boit souvent comme digestif. Il est fabriqué en mélangeant de l’alcool très fort, des zestes de citron du sucre et de l’eau. Ce petit digestif à servir très […]

Publié le 12 mars 2015