Interview : Bénédicte du blog « Les gourmandises de Bénédicte »

Voici une petite interview d’une blogueuse culinaire montante : Bénédicte du blog Les Gourmandises de Bénédicte.

Bonjour, peux-tu te présenter rapidement ?
Bonjour je suis Bénédicte, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je suis de Lunel et née à Angers dans le 49.

Pourquoi avoir créé le blog ?
J’ai ouvert mon blog le 7 mars 2012 pour pouvoir  montrer mon savoir faire. Je suis quelque’ un de très simple, j’aime beaucoup la cuisine familiale. Je l’ai créé aussi pour pouvoir partager mes gourmandises  avec ma famille et mes amies.

As-tu d’autres passions ?
Je suis aussi une fana de photos et de cinéma. J’aime beaucoup aussi écrire des poèmes.

Es-tu contente du résultat ?
Plusieurs fois je voulais me lancer, mais je n’osais pas et j’ai bien fais : je suis ravie de partager mes recettes.
Je suis très gourmande, j’aime la cuisine et la pâtisserie depuis très longtemps  j’aimais cuisiner avec ma grand-mère et ma mère des recettes  de familles.
J’aime aussi le partage donc publier ses recettes c’est du partage et c’est très important.

Quel genre de recettes cuisines-tu ?
J’aime innover des recettes nouvelles et les  modifier et les faire goûter  aussi à mes amies .
La cuisine me donne un moment de détente et de voyage c est bizarre mais c est la réalité .

Et pour le futur ?
Je vais continuer à cuisiner et à pâtisser tout en m amusant. J’aimerais prévoir aussi des ateliers  pour les enfants.

Vous pouvez aller voir mon blog sur www.lesgourmandisesdebenedicte.com

Bonnes gourmandises à tous.