Envie d’innover dans votre cuisine ?

De tester de nouvelles recettes et d’essayer la gastronomie ? Les articles Cuisine d’Utile et Pratique sont faits pour vous.

Vous êtes passionné de cuisine ou juste curieux de savoir comment faire certains plats ?

Envie de faire de bons mets qui sauront faire vibrer le palet de vos convives et vous démarquer par votre nouveau talent de qualité professionnelle.

Vous allez pouvoir découvrir des menus, des recettes et des conseils culinaires. Laissez-vous tenter, une âme de cuisinier rode sûrement en vous. Alors qu’attendez-vous ? Le monde de la cuisine est à votre portée !

 

 

vente foie gras

Où acheter son foie gras ?

Le foie gras est un mets d’exception que vous pouvez consommer toute l’année. Qu’on se le dise, ce plat n’est absolument pas réservé aux fêtes de fin d’année ! Inutile donc de résister à ce produit […]

Publié le 12 juillet 2019
ovoproduit

Les ovoproduits : devenus incontournables dans la cuisine

Consommer des œufs enrichis l’apport en vitamines du complexe B et en antioxydants. Actuellement, l’ovoproduit figure sur la liste des aliments à prendre dans le quotidien pour éviter certaines maladies comme la salmonelle. Aperçu sur […]

Publié le 23 mai 2019
tarte-au-thon

Une bonne tarte au thon et aux tomates express pour cet hiver

L’hiver donne envie de cuisiner des bons plats doux et savoureux. Les journées se raccourcissent et il est aussi agréable d’avoir quelques idées de recettes rapides à faire dans la semaine ou le week-end. La […]

Publié le 9 janvier 2019
Foie gras

Noël ne serait pas Noël sans foie gras !

Les fêtes approchent et vous pensez déjà à votre repas de Noël en famille ? Qu’est-ce que l’on va bien pouvoir déguster cette année et surtout comment acheter de bons produits ? Aujourd’hui nous allons nous […]

Publié le 17 décembre 2018
Cuisse de canard confite en conserve

Cuisse de canard confite en conserve : comment les préparer ?

Des invités de dernière minute ? Une énorme faim en famille mais pas forcément l’envie de se lancer dans de la grande cuisine ? Vous avez bien au fond de votre placard cette belle boîte de cuisse […]

Publié le 5 juin 2018
Roquefort papillon

Le Roquefort, origine et histoire

Vous le savez tous, le Roquefort est un fromage à base de lait cru de brebis élaboré en France. Il se présente comme un fromage à pâte persillé, c’est-à-dire une pâte blanche avec des veinures […]

Publié le 11 mai 2018
crêpier ambulant

Les crêpes sont de plus en plus populaires à Paris

Il n’est plus vraiment nécessaire de présenter la crêpe tant elle est populaire. En France, nous aimons les crêpes depuis belle lurette. Si les Bretons en ont fait leur icône de marque, les français ont […]

Publié le 27 avril 2018
plateau de fromage et de fruits

Le fromage, un produit essentiel à votre santé et à votre moral !

Parce que c’est bien connu, les produits laitiers sont vos amis pour la vie… il est entré dans les us coutumes qu’un morceau de fromage est essentiel pour la bonne santé de nos os, pour […]

Publié le 26 avril 2018
Bouteilles de vinaigre

Lumière sur les différents types de vinaigre

Que ce soit pour l’élaboration de marinades, de vinaigrettes ou de sauces : le vinaigre est devenu un incontournable dans nos cuisines. Cet élément nous semble familier, mais on le connaît en réalité plutôt mal : comment […]

Publié le 22 décembre 2017
Foie gras sur des tranches de pain

3 façons de cuisiner soi-même un foie gras cru

Meilleur marché et plus fort en bouche que le foie gras d’oie : le foie gras de canard pourrait fort bien s’inviter à votre table pour les fêtes de fin d’année ! Ce met festif est devenu […]

Publié le 25 août 2017