Envie d’innover dans votre cuisine ?

De tester de nouvelles recettes et d’essayer la gastronomie ? Les articles Cuisine d’Utile et Pratique sont faits pour vous.

Vous êtes passionné de cuisine ou juste curieux de savoir comment faire certains plats ?

Envie de faire de bons mets qui sauront faire vibrer le palet de vos convives et vous démarquer par votre nouveau talent de qualité professionnelle.

Vous allez pouvoir découvrir des menus, des recettes et des conseils culinaires. Laissez-vous tenter, une âme de cuisinier rode sûrement en vous. Alors qu’attendez-vous ? Le monde de la cuisine est à votre portée !

 

 

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Pour un menu du terroir : Canard ou Oie ?

Lors des repas de fête, il est souvent intéressant de mettre dans son menu une thématique particulière. Le terroir est un domaine qui ressort souvent car les personnes aiment le goût de l’authentique et des […]

Publié le 16 janvier 2015
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Dans la famille whisky l’habit fait elle le moine ?

Certains amateurs jugent le whisky à sa couleur.  Qu’elle soit jaune pâle ou ambrée  tous sont persuadée que cette couleur a une corrélation directe avec la qualité de la liqueur alcoolisée. Cette méprise peut coûter […]

Publié le 9 janvier 2015

Le Grog, une recette de grand-mère contre le rhum

Le grog est une boisson reconnue comme recette de grand-mère qui a de nombreuses vertus notamment contre les symptômes de la grippe. Cependant il faut savoir qu’il existe de nombreuses recettes de grog. Découvrez dans […]

Publié le 30 décembre 2014

De l’eau de coco en hiver ?

Si vous pensiez que l’eau de coco est réservée à la saison chaude, vous vous trompez ! Bien entendu, c’est un désaltérant prodigieux qui permet notamment aux sportifs de s’hydrater de manière particulièrement efficace.

Publié le 18 décembre 2014

Les traditions de Noël à travers la gastronomie

La période de Noël est un moment bien particulier qui permet de faire vivre les traditions et de réunir ses proches pour faire des repas chaleureux et conviviaux. Il faut savoir que Noël est un […]

Publié le 11 décembre 2014

Acheter du bon foie gras pour les fêtes

Pourriez-vous passer des fêtes de fin d’année sans déguster de bons foies gras ? La plupart des personnes répondront par la négative car ce produit est intimement lié à la tradition.

Publié le 26 novembre 2014

Une note fruitée dans ses boissons de fêtes

Pour les fêtes de fin d’année, il y a beaucoup de choses auxquels il faut penser. Entre les cadeaux à offrir, la décoration et le menu il faut savoir être organisé et créatif. En ce […]

Publié le 26 novembre 2014

3 idées recettes pour changer de la tartiflette traditionnelle

L’hiver approche et pour certains, le froid est un bon prétexte pour se réunir entre proches autour d’une bonne recette savoyarde, comme une raclette ou une tartiflette. Chaque année, le fromage à raclette et le […]

Publié le 3 novembre 2014

Le foie gras pas que pour les fêtes de fin d’année

La tradition veut que le foie gras soit réservé aux fêtes de fin d’année. Il est vrai qu’un Noël ou une saint sylvestre sans foie gras peut être désuet mais n’excluez pas le foie gras […]

Publié le 24 octobre 2014

Les bons gestes et astuces pour cuisiner comme un pro

Réaliser de bonnes recettes de cuisine demande, certes, du talent, mais aussi un peu d’organisation ! Quels sont les bons gestes pour cuisiner comme un pro ? Je prépare mes ingrédients avant de commencer à cuisiner Avant […]

Publié le 22 octobre 2014