Utile et pratique, des conseils et astuces pour toute la famille

Les ustensiles indispensables pour réussir ses gâteaux en pâte à sucre

La mode est au gâteaux réalisés et décorés en pâte à sucre. Autrefois technique réservée aux pâtissiers et aux pièces montées, ce procédé s’ouvre à un public de cuisinier plus large. Certaines marques ont créés […]

Publié le 18 juin 2013

Participez à la biodiversité en parrainant une ruche

Restons dans le miel… ou plutôt les abeilles. Sans abeilles, pas de miels mais également pas de biodiversité. Si de nombreux scientifiques s’inquiètent de la disparition des abeilles c’est parce qu’elles sont nécessaires à notre […]

Publié le 12 juin 2013

Santé

Goûtez au plaisir et aux vertus du miel

Tout le monde a un jour ou l’autre pris du miel pour soulager sa voix enrouée. Mais savez-vous qu’au-delà de cette propriété d’adoucir la gorge, le miel avait des vertus thérapeutiques extraordinaires ? On le sait […]

Publié le 12 juin 2013

Bricolage : les outils indispensables à avoir chez soi

Bricoleur confirmé ou amateur, il est toujours nécessaire d’avoir l’outillage adéquat pour faire face aux éventuels travaux d’entretien, de décoration, d’aménagement ou encore effectuer une réparation d’urgence. Cependant il est difficile de savoir réellement quels […]

Publié le 10 juin 2013

Vie pratique

Bientôt la fin de l’année scolaire…

Rappelez-vous cet air « Vive les vacances, plus de pénitences, les cahiers au feu, la maîtresse au milieu ! »… Et oui, l’année scolaire se termine dans un mois environ… aussi bien pour les enfants […]

Publié le 10 juin 2013

Recette : réalisez votre 1ère pièce montée

Vous pensez que la réalisation de pièces montées est réservée aux plus grands pâtissiers ? Détrompez-vous, il est maintenant facile pour un cuisinier du dimanche d’en créer de belles. Bien entendu, commençons par le plus […]

Publié le 5 juin 2013

Bien dans ses baskets !

Durant l’hiver, on a tendance à faire moins attention à notre alimentation, à notre apparence physique. Cela est dû à la fatigue, à la dépression saisonnière. Résultat, nous sommes moins actifs. Avec l’arrivée des beaux […]

Publié le 28 mai 2013

Vie pratique

Solution anti calcaire : un adoucisseur d’eau

Depuis quelques temps vous avez remarqué un dépôt blanc ou pire encore des petits morceaux ainsi que des traces blanches au fond de votre verre ou lorsque vous versez de l’eau : il s’agit de calcaire […]

Publié le 17 mai 2013

Recette de la pâte à sucre

Voici une recette de pate a sucre qui vous permettra de décorer vos gâteaux et pâtisseries et rendre vos préparations uniques et originales.

Publié le 16 mai 2013

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