Utile et pratique, des conseils et astuces pour toute la famille
Cultivez facilement vos ingrédients pour cuisiner bio et sain
C’est le printemps ! On a tous envie de soleil, d’apéros en terrasse, de fruits et légumes … Envie aussi de se remettre en forme (après cette longue hibernation hivernale) pour être au top cet été […]
Publié le 4 mars 2013
Comment bien utiliser les colorants alimentaires
Sucré ou salé, les colorants permettent d’égayer la cuisine de tous les jours. Il existe 3 types de colorants alimentaires : colorant alimentaire en poudre, en spray ou encore liquide.
Publié le 21 février 2013
Recette de tagliatelles à la truffe noire
Une nouvelle recette facile à réaliser, sans prétention, mais qui possède un charme fou grâce à l’ajout d’un petit plus non négligeable : des morceaux de truffe noire du Périgord.
Publié le 19 février 2013
Recette : La tarte citron meringuée au yuzu
Voici une recette de tarte citron meringuée originale, à base de Yuzu, cette petite agrume asiatique semblable au citron, et dont le goût se situe entre le citron vert, le pamplemousse jaune et la mandarine. […]
Publié le 12 février 2013
Idée d’apéritif pour la St Valentin : Champagne aux perles
Pour la Saint-Valentin vous voulez impressionner l’élu de votre cœur avec un repas romantique. Pour bien commencer la soirée, surprenez le avec un apéritif tout en bulles, délicieux et original : le champagne aux perles.
Publié le 7 février 2013
Recette des pieds paquets
Spécialité provençale et plus particulièrement de Marseille et de Sisteron, les pieds paquets est un plat typique conçu à base d’abats de moutons (estomac et pieds) et cuisiné au vin blanc et à la tomate, […]
Publié le 31 janvier 2013
Les Hauts du Gévaudan : un village de vacances accessible à tous !
Pour des vacances accessibles à tous, découvrez le centre de vacances Les Hauts du Gévaudan, labellisé Tourisme et handicap. Implantée au cœur d’un espace naturel unique, en Lozère à Montrodat, ce village de gite tourisme […]
Publié le 30 janvier 2013
Messieurs, voici une idée cadeau originale pour la St Valentin
Pour sortir du traditionnel bouquet de fleurs (qui sera fané en quelques jours) et de la boite de chocolats (qui va faire culpabiliser votre belle), pourquoi ne pas offrir à votre chère et tendre un […]
Publié le 27 janvier 2013
Pour la chandeleur : oser la crêpe au foie gras et à la confiture de figues
La chandeleur arrive ! Pour épater vos invités avec une recette de crêpe originale, associez la avec un mets d’exception, le foie gras. Surprise et effet garantie, vos convives seront à coup sûr séduit par cette […]
Publié le 25 janvier 2013